Nos valeurs
Nénette et Justin est une épicerie indépendante et engagée pour le respect des hommes et de l’environnement, essayant de trouver le juste équilibre entre la provenance, le naturel, la réduction des emballages et la dignité humaine. Elle propose un mode de consommation plus responsable, sur le fondement de consommer moins, mais mieux.
Du local : la priorité est donnée aux producteurs locaux lorsque cela est possible. Moins de transport, moins d’énergie brûlée. Lorsque la production n’existe pas localement, et pour vous proposer une offre couvrant vos besoins du quotidien, la recherche est ouverte au niveau national et au commerce équitable international pour les produits plus exotiques du quotidien (café, chocolat, thé,…).
Des modes de production respectueux de l’environnement : des produits issus de l’agriculture biologique bien sûr, mais pas au détriment du local. La labellisation peut être très contraignante pour de toutes petites structures (coût élevé, lourdeur administrative,…). Le choix a été fait de ne pas fermer les portes aux petits producteurs respectueux de l’environnement mais non labellisés AB. Dans la mesure du possible, ils ont été visités pour s’assurer de leurs modes de production vertueux. Pour les produits du quotidien nécessitant de faire appel à des grossistes, le choix a été fait de se porter sur des intermédiaires labellisés AB et/ou ne travaillant qu’avec des producteurs locaux et ayant fait cette démarche de rencontre et sélection.
Une offre limitant les emballages : une grande partie de l’offre est en vrac ou en contenants consignés afin de réduire nos déchets à la source. Vous pouvez venir avec vos propres contenants* ou bien en acheter en magasin.
*Pour les cosmétiques et produits d’entretien ménager, il est nécessaire de rapporter le contenant d’origine du même produit.